Torta di mele di zia Leondina

 

Ingredienti

2 bicchieri di latte di mandorla

1 bicchiere di zucchero di canna

4 bicchieri di farina integrale

1/2 bicchiere di olio di semi di arachidi

3 mele tritate finemente

100 g di uvetta

100 g di mandorle tritate

1 bustina di lievito

Per la guarnizione:

fettine di mela tagliate sottili

Preparazione